Malzemeler
1 kg ravent (rhubarb)
5 adet yumurta
400 g un
200 g lor peyniri (Quark)
200 g şeker
1 paket kabartma tozu
7 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
1 paket vanilyalı puding tozu
1 kutu krema
1 kutu ekşi krema (sour cream)
Hazırlanışı
1.
Unu, kabartma tozunu, 100 g şekeri, sıvı yağı, limon suyunu, 1 yumurtayı, lor peynirini ve tuzu bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar karıştırın.
Hamuru açın. Bu miktar hamur, 2 adet kelepçeli kek kalıbı veya 1 büyük fırın tepsisi için yeterlidir.
2.
Raventi soyup küçük parçalara kesin. Üzerine biraz şeker serpin ve hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın.
3.
Puding tozunu, kalan 4 yumurtayı, kremayı, ekşi kremayı ve kalan şekeri mikserle iyice çırpın.
Hazırladığınız karışımı raventlerin üzerine dökün.
4.
Keki önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 60 dakika pişirin.
Afiyet olsun! 🍰😊
Tarifi beğendiyseniz yorum bırakmayı unutmayın.

Nhận xét
Đăng nhận xét