🌿 Beyaz Kuşkonmazlı Kiş
12 Porsiyon | 1 Saat 5 Dakika
Malzemeler:
500 g beyaz kuşkonmaz
500 g yağsız quark peyniri
250 g rendelenmiş peynir (ben Gouda kullanıyorum)
4 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Kuşkonmazları soyun, sert uçlarını kesin ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika ön haşlama yapın.
Fırını alt-üst ayarda 180°C’ye önceden ısıtın.
Yağsız quark peynirini, rendelenmiş peyniri, yumurtaları, tuzu ve karabiberi büyük bir kapta iyice karıştırın.
Önceden haşlanmış kuşkonmazları yaklaşık 2 cm uzunluğunda parçalara kesin. Kuşkonmazları dikkatlice quark karışımına ekleyin ve karışımı yaklaşık 24 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbına eşit şekilde yayın.
Kuşkonmazlı kişinizi önceden ısıtılmış fırında 50–55 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Fırından yeni çıkmış peynir ve kuşkonmazın nefis kokusunun mutfağı doldurduğunu hayal edin. Bu kiş, dışı hafif çıtır, içi ise harika derecede kremamsı bir lezzete sahip olacaktır.
Benim gizli önerim: İsterseniz iç harca biraz taze frenk soğanı veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Bu, kişe ferah ve aromatik bir dokunuş katacaktır! 🌱
Bu lezzeti denemek için kendinize biraz zaman ayırın ve baharın tadını çıkarın!
Siz kişinizin içine hangi malzemeleri eklerdiniz? 💬
Tarifi unutmadan kaydedin! 📌 Ve bunu sevecek bir arkadaşınıza gönderin! ❤️

Nhận xét
Đăng nhận xét