Big Mac Makarna Salatası: Efsane Lezzetin En Pratik Hali! 🍔🥗
Big Mac’in o unutulmaz lezzetini ferahlatıcı bir makarna salatasında buluşturmaya ne dersiniz? Kıtır turşular, sulu dana kıyma, bol cheddar peyniri ve özel sosuyla hazırlanan bu tarif, hem davet sofralarının hem de günlük öğünlerin favorisi olmaya aday!
Hazırlık Süresi
⏱️ 30 Dakika
Porsiyon
🍽️ 6 Kişilik
Malzemeler
Sos İçin
180 ml mayonez
3 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı orta acı hardal
2 yemek kaşığı ince doğranmış kornişon turşu
1 yemek kaşığı turşu suyu
1 çay kaşığı bal
½ çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı füme paprika
Bir tutam kajun veya acı kırmızı biber (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber
1-2 yemek kaşığı süt
Salata İçin
400 g makarna (Fusilli veya Penne)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
450 g dana kıyma
1 küçük kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
120 g kornişon turşu (dilimlenmiş)
150 g rendelenmiş cheddar peyniri
2-3 yaprak göbek marul (ince doğranmış)
Susam (isteğe bağlı)
Yapılışı
Mayonez, ketçap ve hardalı bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
İnce doğranmış turşuları ve turşu suyunu ekleyin.
Bal, sarımsak tozu, füme paprika ve isteğe bağlı olarak acı biberi ilave edin.
Sosu iyice karıştırın ve tuz-karabiber ile tatlandırın.
Kıvamı koyuysa biraz süt ekleyerek açın ve buzdolabına kaldırın.
Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın.
Bu sırada tavada yağı kızdırın ve kıymayı kavurun.
Tuz ve karabiber ekleyin, fazla yağını süzüp soğumaya bırakın.
Haşlanan makarnayı süzüp kısa süre soğuk sudan geçirin.
Geniş bir salata kasesine makarna, kırmızı soğan, turşu ve cheddar peynirini alın.
Kıymayı ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.
Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Servisten hemen önce doğranmış marulu ekleyin.
Salatayı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Üzerine susam serperek servis edin.
Neden Bu Tarifi Denemelisiniz?
✔️ Big Mac lezzetini farklı bir şekilde sunar
✔️ Kalabalık sofralar için idealdir
✔️ Önceden hazırlanabilir
✔️ Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilir
✔️ Piknikler ve davetler için mükemmeldir
Küçük Bir İpucu 💡
Taze rendelenmiş cheddar peyniri kullanırsanız salatanız çok daha lezzetli ve kremamsı olacaktır!
Tarifi kaydetmeyi unutmayın! 📌
Bu lezzeti sevecek bir arkadaşınızla paylaşın. ❤️

Nhận xét
Đăng nhận xét