🌿 Beyaz Kuşkonmazlı Kiş
12 Porsiyon | 1 Saat 5 Dakika
Malzemeler:
500 g beyaz kuşkonmaz
500 g yağsız lor peyniri veya süzme peynir
250 g rendelenmiş kaşar peyniri (Gouda da kullanılabilir)
4 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
1. Kuşkonmazları soyun, sert uçlarını kesin ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika ön haşlama yapın.
2. Fırını alt-üst ayarda 180°C’ye önceden ısıtın.
3. Yağsız lor peyniri, rendelenmiş peynir, yumurta, tuz ve karabiberi geniş bir kapta iyice karıştırın.
4. Önceden haşlanmış kuşkonmazları yaklaşık 2 cm uzunluğunda kesin. Dikkatlice peynirli karışıma ekleyip karıştırın. Karışımı yaklaşık 24 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbına eşit şekilde yayın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 50–55 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
😋 Fırından yeni çıkmış peynir ve kuşkonmazın mis gibi kokusunun mutfağı doldurduğunu hayal edin. Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık ve kremsi bir lezzet!
🌱 Gizli İpucu:
İç harca biraz taze frenk soğanı veya maydanoz eklerseniz kişe ferah ve aromatik bir tat kazandırabilirsiniz.
💚 Baharın lezzetini sofranıza taşımak için bu nefis tarifi mutlaka deneyin!
💬 Siz kişinizin içine hangi malzemeleri eklemek isterdiniz? Yorumlarda paylaşın!
📌 Tarifi kaydetmeyi unutmayın!
💕 Bu tarifi sevecek bir arkadaşınıza gönderin!
Afiyet olsun! 🍽️✨
.jpg)
Nhận xét
Đăng nhận xét