Chuyển đến nội dung chính

TEKRAR TEKRAR YAPMAK İSTEYECEĞİNİZ 6 YÜKSEK PROTEİNLİ PEYNİR TARİFİ

 


1. ERİMİŞ MOZZARELLALI IZGARA TAVUK 🍗🧀

Malzemeler:

  • 600 g tavuk göğsü

  • 200 g mozzarella peyniri (dilimlenmiş veya rendelenmiş)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı İtalyan baharatı

  • Tuz ve karabiber

  • Doğranmış taze maydanoz

  • Servis için fırınlanmış sebzeler

Hazırlanışı:

  1. Tavuk göğüslerini tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve İtalyan baharatı ile baharatlayın.

  2. Bir tavada veya ızgara tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları her iki tarafı altın rengi olana ve tamamen pişene kadar 5–6 dakika pişirin.

  3. Son birkaç dakikada mozzarella peynirini tavukların üzerine yerleştirin ve eriyene kadar kapağını kapatın.

  4. Küçük bir tavada tereyağını sarımsakla eritin ve tavukların üzerine sürün.

  5. Fırınlanmış sebzeler ve maydanoz ile servis edin.

2. PEYNİRLİ KIYMALI PİRİNÇ TAVASI 🥩🍚🧀

Malzemeler:

  • 500 g kıyma

  • 1 su bardağı pişmiş pirinç

  • 1 kırmızı dolmalık biber (doğranmış)

  • 1 yeşil dolmalık biber (doğranmış)

  • 1 küçük soğan (doğranmış)

  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 250 g rendelenmiş peynir

  • 2 yemek kaşığı domates sosu

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • Tuz ve karabiber

  • Taze maydanoz veya yeşil soğan

Hazırlanışı:

  1. Kıymayı büyük bir tavada kahverengileşene kadar pişirin.

  2. Soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

  3. Kırmızı biber, kimyon, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  4. Domates sosu ve pişmiş pirinci ekleyip iyice karıştırın.

  5. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin, kapağını kapatın ve peynir eriyene kadar bekleyin.

  6. Maydanoz veya yeşil soğan ile süsleyerek sıcak servis edin.

3. KREMALI PARMESAN SOSLU KARİDES 🍤🧄🧀

Malzemeler:

  • 500 g büyük karides (ayıklanmış)

  • 200 ml sıvı krema

  • 80 g rendelenmiş parmesan peyniri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • Tuz ve karabiber

  • Taze maydanoz

  • Servis için pişmiş makarna veya buharda sebze

Hazırlanışı:

  1. Karidesleri tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle baharatlayın.

  2. Tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Karidesleri her iki tarafı 2–3 dakika pişirin, ardından kenara alın.

  3. Aynı tavada sarımsağı birkaç saniye soteleyin.

  4. Kremayı ekleyin ve parmesan peynirini ilave ederek kremsi kıvam alana kadar karıştırın.

  5. Karidesleri tekrar tavaya ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.

  6. Makarna veya sebzelerle servis edin, maydanozla süsleyin.

4. ISPANAK VE PEYNİR DOLGULU TAVUK 🍗🥬🧀

Malzemeler:

  • 4 tavuk göğsü

  • 150 g krem peynir

  • 120 g rendelenmiş mozzarella

  • 2 su bardağı doğranmış ıspanak

  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • Tuz ve karabiber

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

  1. Bir kapta krem peynir, mozzarella, ıspanak, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.

  2. Tavuk göğüslerinin içine cep açın ve hazırladığınız karışımla doldurun.

  3. Dışını kırmızı toz biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle baharatlayın.

  4. Tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları iki tarafı altın rengi olana kadar mühürleyin.

  5. Kapağını kapatıp kısık ateşte tamamen pişene kadar bekletin.

  6. Servis etmeden önce dilimleyerek içindeki kremalı dolguyu gösterin.

5. PEYNİRLİ YUMURTA VE HİNDİLİ KAHVALTI FIRINI 🍳🦃🧀

Malzemeler:

  • 8 yumurta

  • 250 g pişmiş hindi eti (doğranmış)

  • 180 g rendelenmiş peynir

  • 100 ml süt

  • 1 küçük soğan (doğranmış)

  • 1 dolmalık biber (doğranmış)

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • Tuz ve karabiber

  • Taze maydanoz

Hazırlanışı:

  1. Fırını 180°C’ye önceden ısıtın.

  2. Bir kapta yumurta, süt, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi çırpın.

  3. Hindi eti, soğan, biber ve peynirin yarısını ekleyin.

  4. Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün.

  5. Üzerine kalan peyniri serpin.

  6. 25–30 dakika, üzeri kızarana ve içi tamamen pişene kadar fırınlayın.

  7. Birkaç dakika dinlendirin, kareler halinde kesip servis edin.

6. KREM PEYNİRLİ FIRIN SOMON 🐟🧀🌿

Malzemeler:

  • 4 somon fileto

  • 120 g krem peynir

  • 50 g rendelenmiş parmesan peyniri

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • Tuz ve karabiber

  • Taze maydanoz veya dereotu

  • Servis için fırın patates veya sebzeler

Hazırlanışı:

  1. Fırını 190°C’ye önceden ısıtın.

  2. Somonları tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve zeytinyağı ile baharatlayın.

  3. Bir kapta krem peynir, parmesan, sarımsak, limon suyu ve otları karıştırın.

  4. Hazırladığınız karışımı somon filetolarının üzerine yayın.

  5. 12–15 dakika veya somon kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar pişirin.

  6. Fırın patates, kuşkonmaz veya sebzelerle servis edin. 🍽️✨

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Ev Yapımı Dolgulu Pizza Poğaçaları 🥪

Malzemeler: 500 g un 300 ml ılık su 5 g yaş maya 2 çay kaşığı tuz 300 g pişmiş jambon (küp doğranmış) 250 g rendelenmiş peynir Hazırlanışı: Mayayı ılık suya ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Maya-su karışımını yavaş yavaş ekleyerek hamur yoğurma uçlarıyla karıştırın. Hamuru el mikseriyle en az 10 dakika, mutfak robotuyla ise mümkünse 20 dakika yoğurun. Bu sayede hamurunuz daha yumuşak, kabarık ve çıtır olacaktır. Kabın üzerini nemli bir mutfak beziyle örtün ve hamuru oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat mayalanmaya bırakın. Çalışma tezgâhını ve merdaneyi hafifçe unlayın. Hamuru 3 eşit parçaya bölün, her parçayı beze haline getirip ince ve oval şekilde açın. Hamurun orta kısmına boylamasına doğranmış jambon ve rendelenmiş peyniri serpiştirin. Hamurun alt uzun kenarını dolgunun üzerine kapatın ve kenarlarını iyice bastırın. Hazırladığınız dolgulu poğaçaları dikkatlice yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Pane Harçlı Kuşkonmaz Tarifi 🥢🧀

  Şarküteri Jambonu ve Eritilmiş Peynirle Çıtır Lezzet Kuşkonmazı farklı ve çok lezzetli bir şekilde denemek ister misiniz? Pane harçlı kuşkonmaz tarifi; çıtır dış kaplaması, içindeki eriyen peynir ve nefis jambon aromasıyla sofralarda büyük beğeni topluyor. Dışı altın renginde kızarmış, içi ise yumuşacık kuşkonmaz ve akışkan peynirle dolu bu tarif hem atıştırmalık hem de hafif ana yemek olarak mükemmel bir seçimdir. Üstelik yalnızca 40 dakikada hazır! 🤤✨ Pane Harçlı Kuşkonmaz İçin Malzemeler 4 kişilik | Hazırlama süresi: yaklaşık 40 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gram beyaz kuşkonmaz 200 gram dilim peynir (örneğin Emmental) 200 gram jambon dilimi 120 gram un 120 gram galeta unu 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 tutam tuz Pane Harçlı Kuşkonmaz Nasıl Yapılır? 1. Kuşkonmazları Hazırlayın Kuşkonmazları iyice yıkayın ve sert uçlarını kesin. Kaynar tuzlu suda birkaç dakika haşlayın ve ardından süzerek fazla suyunun gitmesini sağlayın. 2. Peynir ve Jambonla Sarın Her üç kuşkonmaz s...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tereyağlı Sarımsaklı Makarna Tarifi 🍜🧄

  Kremsi, Aromatik ve İnanılmaz Lezzetli Bir Pasta Tarifi Sarımsak severler için mükemmel bir makarna tarifiyle karşınızdayız! Tereyağında yavaşça pişirilen sarımsakların yoğun aroması, Pecorino peyniri ve yumuşacık spagetti ile birleşince ortaya tam anlamıyla restoran kalitesinde bir lezzet çıkıyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tereyağlı sarımsaklı makarna tarifi, kısa sürede hazırlayabileceğiniz en özel yemeklerden biri olacak. Mutfakta yayılan tereyağı, sarımsak ve eriyen peynir kokusu iştahınızı anında açacak! 😍 Tereyağlı Sarımsaklı Makarna İçin Malzemeler 3 kişilik | Hazırlama süresi: yaklaşık 40 dakika Gerekli Malzemeler: 2 baş sarımsak 200 ml zeytinyağı 300 gram yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı acı sos 200 gram spagetti Tuz 80 gram rendelenmiş Pecorino peyniri 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz Ev yapımı sarımsaklı tereyağı Tereyağlı Sarımsaklı Makarna Nasıl Yapılır? 1. Sarımsakları Hazırlayın Sarımsakların kabuklarını soyun. Sarımsak dişlerini zeytinyağıyla birlik...
Đăng nhận xét
Đọc thêm