Chuyển đến nội dung chính

Kıymalı Dolgulu Kabak Tarifi 🍽️🥒

 

Fırında Peynirli ve Sulu Kabak Lezzeti

Hem hafif hem de doyurucu bir akşam yemeği arıyorsanız kıymalı dolgulu kabak tarifi tam size göre! Yumuşacık kabakların içine doldurulan baharatlı kıyma harcı, domates sosu ve üzerindeki kızarmış peynir ile birleşince ortaya inanılmaz lezzetli bir fırın yemeği çıkıyor.

Üstelik hazırlanışı oldukça kolay ve tüm aile için harika bir seçenek! Fırından çıkan erimiş peynirin ve baharatlı sosun kokusu tüm mutfağı saracak. 😍✨

Kıymalı Dolgulu Kabak İçin Malzemeler

4 kişilik | Hazırlama süresi: yaklaşık 50 dakika

Gerekli Malzemeler:

  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 küçük veya orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 500 gram karışık kıyma
  • 1 kutu domates konservesi (yaklaşık 425 ml)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir tutam şeker
  • Tatlı kırmızı toz biber
  • 200 gram cherry domates
  • 50 gram rendelenmiş gouda peyniri

Kıymalı Dolgulu Kabak Nasıl Yapılır?

1. Kabakları Hazırlayın

Soğanı soyup ince küpler halinde doğrayın.

Sarımsağı ince ince kıyın.

Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve uzunlamasına ikiye bölün.

Küçük bir kaşık yardımıyla içlerini dikkatlice oyun ve fırın kabına yerleştirin.

Çıkardığınız kabak içlerini doğrayıp bir kenarda bekletin.

2. Kıymalı Harcı Hazırlayın

Bir tavada sıvı yağı ısıtın.

Kıymayı yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kavurun.

Ardından soğan ve sarımsağı ekleyip 2 dakika daha pişirin.

Doğradığınız kabak içlerini ve domates konservesini tavaya ekleyin.

Domatesleri spatula yardımıyla hafifçe ezin ve karışımı yaklaşık 10 dakika kaynatın.

Tuz, karabiber, şeker ve kırmızı toz biber ile tatlandırın.

3. Kabakları Doldurun

Cherry domatesleri yıkayıp ikiye kesin.

Domatesleri sosun içine ekleyin.

Hazırladığınız kıymalı harcı kabakların içine doldurun.

Üzerine rendelenmiş gouda peynirini serpin.

4. Fırında Pişirin

Önceden ısıtılmış fırında:

  • Alt-üst ayarda: 200°C
  • Fanlı ayarda: 175°C

yaklaşık 20 dakika, peynir altın rengini alana kadar pişirin.

Bu Tarifi Neden Çok Seveceksiniz?

Bu nefis tarif:

  • Hafif ama doyurucudur
  • Sebze ve protein açısından zengindir
  • Fırında kızaran peynirle mükemmel bir aroma sunar
  • Günlük akşam yemekleri için idealdir
  • Düşük karbonhidratlı beslenmeye uygundur

Lezzeti Artıracak Küçük Bir Sır 🌿

Kıymalı harca taze fesleğen veya kekik eklemek yemeğe ekstra ferahlık ve yoğun aroma kazandırır.

Yumuşacık kabaklar, sulu kıymalı iç harç ve üzerindeki kızarmış peynir ilk lokmadan itibaren herkesi kendine hayran bırakacak! 🍽️💖

Tarifi kaydetmeyi unutmayın ve kabak yemeklerini seven arkadaşlarınızla paylaşın! ✨

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Ev Yapımı Dolgulu Pizza Poğaçaları 🥪

Malzemeler: 500 g un 300 ml ılık su 5 g yaş maya 2 çay kaşığı tuz 300 g pişmiş jambon (küp doğranmış) 250 g rendelenmiş peynir Hazırlanışı: Mayayı ılık suya ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Maya-su karışımını yavaş yavaş ekleyerek hamur yoğurma uçlarıyla karıştırın. Hamuru el mikseriyle en az 10 dakika, mutfak robotuyla ise mümkünse 20 dakika yoğurun. Bu sayede hamurunuz daha yumuşak, kabarık ve çıtır olacaktır. Kabın üzerini nemli bir mutfak beziyle örtün ve hamuru oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat mayalanmaya bırakın. Çalışma tezgâhını ve merdaneyi hafifçe unlayın. Hamuru 3 eşit parçaya bölün, her parçayı beze haline getirip ince ve oval şekilde açın. Hamurun orta kısmına boylamasına doğranmış jambon ve rendelenmiş peyniri serpiştirin. Hamurun alt uzun kenarını dolgunun üzerine kapatın ve kenarlarını iyice bastırın. Hazırladığınız dolgulu poğaçaları dikkatlice yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Pane Harçlı Kuşkonmaz Tarifi 🥢🧀

  Şarküteri Jambonu ve Eritilmiş Peynirle Çıtır Lezzet Kuşkonmazı farklı ve çok lezzetli bir şekilde denemek ister misiniz? Pane harçlı kuşkonmaz tarifi; çıtır dış kaplaması, içindeki eriyen peynir ve nefis jambon aromasıyla sofralarda büyük beğeni topluyor. Dışı altın renginde kızarmış, içi ise yumuşacık kuşkonmaz ve akışkan peynirle dolu bu tarif hem atıştırmalık hem de hafif ana yemek olarak mükemmel bir seçimdir. Üstelik yalnızca 40 dakikada hazır! 🤤✨ Pane Harçlı Kuşkonmaz İçin Malzemeler 4 kişilik | Hazırlama süresi: yaklaşık 40 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gram beyaz kuşkonmaz 200 gram dilim peynir (örneğin Emmental) 200 gram jambon dilimi 120 gram un 120 gram galeta unu 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 tutam tuz Pane Harçlı Kuşkonmaz Nasıl Yapılır? 1. Kuşkonmazları Hazırlayın Kuşkonmazları iyice yıkayın ve sert uçlarını kesin. Kaynar tuzlu suda birkaç dakika haşlayın ve ardından süzerek fazla suyunun gitmesini sağlayın. 2. Peynir ve Jambonla Sarın Her üç kuşkonmaz s...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tereyağlı Sarımsaklı Makarna Tarifi 🍜🧄

  Kremsi, Aromatik ve İnanılmaz Lezzetli Bir Pasta Tarifi Sarımsak severler için mükemmel bir makarna tarifiyle karşınızdayız! Tereyağında yavaşça pişirilen sarımsakların yoğun aroması, Pecorino peyniri ve yumuşacık spagetti ile birleşince ortaya tam anlamıyla restoran kalitesinde bir lezzet çıkıyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tereyağlı sarımsaklı makarna tarifi, kısa sürede hazırlayabileceğiniz en özel yemeklerden biri olacak. Mutfakta yayılan tereyağı, sarımsak ve eriyen peynir kokusu iştahınızı anında açacak! 😍 Tereyağlı Sarımsaklı Makarna İçin Malzemeler 3 kişilik | Hazırlama süresi: yaklaşık 40 dakika Gerekli Malzemeler: 2 baş sarımsak 200 ml zeytinyağı 300 gram yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı acı sos 200 gram spagetti Tuz 80 gram rendelenmiş Pecorino peyniri 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz Ev yapımı sarımsaklı tereyağı Tereyağlı Sarımsaklı Makarna Nasıl Yapılır? 1. Sarımsakları Hazırlayın Sarımsakların kabuklarını soyun. Sarımsak dişlerini zeytinyağıyla birlik...
Đăng nhận xét
Đọc thêm