6 Porsiyon / Yaklaşık 40 Dakika
Malzemeler:
80 g beyaz un
6 dilim dana bacon
500 g beyaz kuşkonmaz
6 dilim yumuşak Gruyère peyniri
2 yumurta
4 yemek kaşığı tereyağı
100 g galeta unu
Hazırlanışı:
Kuşkonmazları iyice soyun.
Kaynayan tuzlu suda yaklaşık 8 dakika, hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
Kevgirle çıkarın, iyice süzün ve soğuk su altında durulayın.Her bir bacon diliminin üzerine bir dilim peynir yerleştirin.
Her birinin üzerine 2 adet kuşkonmaz koyun ve bacon ile sarın.
Unu ve galeta ununu ayrı tabaklara koyun.
Yumurtaları derin bir tabakta çırpın.
Kuşkonmaz paketlerini önce una bulayın ve fazla unu silkeleyin.
Ardından yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Pane harcını iyice bastırın.
Tereyağını bir tavada ısıtın.
Isıyı azaltın ve cordon bleu’ları orta ateşte, her iki tarafını yaklaşık 3'er dakika kızartın.
Kestiğiniz anda eriyen peynirin iştah açıcı görüntüsünü ve tereyağı aromalı kuşkonmazın sofranıza kattığı şık lezzeti hayal edin! 🥳
Benim gizli önerim? Birkaç damla taze limon suyu ekleyin; yemeğe gerçekten özel bir lezzet katıyor! 🍋
Umarım bu tarifi benim kadar siz de seversiniz!
Yaratıcılığınızı konuşturun ve sonucunu yorumlarda benimle paylaşın!
Unutmadan kaydedin! 📌 Bunu sevecek bir arkadaşınıza da gönderin! ❤️

Nhận xét
Đăng nhận xét